เมื่อพูดถึงการผลิตของเยอรมัน เช่นเดียวกับ Siemens ที่รู้จักกันดี ทุกคนคิดว่ามันดีไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมหรือเครื่องใช้ในบ้าน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าทำไมพวกเขาถึงดีและอะไรดีเกี่ยวกับพวกเขา
"Made in Germany" คืออะไร?
คำพูดปากต่อปากที่เกิดขึ้นในเยอรมนีมีพื้นฐานมาจากประเด็นที่น่าสนใจและสำคัญมาก นั่นคือ อย่าไว้ใจคนอื่น ชาวเยอรมันมีแนวคิดที่หยั่งรากลึกว่าผู้คนจะทำผิดพลาดและผิดพลาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการผลิต ผลกระทบด้านลบที่เกิดจากคนเหล่านี้จะถูกขยายทีละขั้นตอนในแต่ละสายการประกอบ ซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในท้ายที่สุดอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
ดังนั้นในวิศวกรรมการผลิตของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยิ่งมีปัจจัยมนุษย์มากเท่าใด ความเป็นไปได้ที่จะเกิดปัญหาในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้น แนวคิดของชาวเยอรมันในการปรับปรุงคุณภาพจึงตรงไปตรงมามาก กล่าวคือ ใช้ทุกวิถีทางที่เป็นไปได้ในกระบวนการผลิตเพื่อลดอิทธิพลตามธรรมชาติของมนุษย์ และย่อยสลายทุกสิ่งให้กลายเป็นเครื่องจักร (หรือคนที่ทำตัวเหมือนเครื่องจักร) ที่สามารถเป็นได้ ดำเนินการได้อย่างง่ายดาย กล่าวอีกนัยหนึ่งคือการปรับปรุงระดับการผลิตอัตโนมัติ ตราบใดที่เครื่องสามารถทำได้และราคาสมเหตุสมผล ก็จะไม่ปล่อยให้คนทำ
Made in Germany กับ Made in China ต่างกันอย่างไร?
ตลับลูกปืนที่ผลิตในจีน vs ผลิตในเยอรมนี
ไม่ใช่ไม่รู้แต่สะดุ้งตกใจจริง!
รูปภาพ
สายการผลิตของ Volkswagen ในปี 1969
กระบวนการ: รูปภาพด้านบนแสดงสายการผลิตของ Volkswagen ในปี 1969 ซึ่งเป็นระบบอัตโนมัติมากกว่าผู้ผลิตรถยนต์ในประเทศหลายรายในปัจจุบัน จุดประสงค์หลักของกระบวนการผลิตคือการแบ่งกระบวนการผลิตออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ละชิ้นจะได้รับการประมวลผลตามลำดับที่เข้มงวด และชิ้นส่วนต่าง ๆ จะเชื่อมต่อกันด้วยอุปกรณ์ส่งกำลังอัตโนมัติ เมื่อชิ้นส่วนแต่ละชิ้นเรียบง่ายจนไม่ต้องดำเนินการด้วยตนเอง จึงถูกแทนที่ด้วยเครื่องจักร
อีกตัวอย่างหนึ่งของอุตสาหกรรม เมื่อพูดถึงบริษัทซอฟต์แวร์ ทุกคนจำบริษัทอเมริกันเช่น Microsoft ได้ แต่ซอฟต์แวร์กระบวนการที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือ SAP ของเยอรมนี ซึ่งรวมกระบวนการภายในทั้งหมดขององค์กร (แม้แต่องค์กรที่ไม่ใช่องค์กรการผลิต) ให้อยู่ในซอฟต์แวร์ ทุกคนในองค์กร ถูกรวมเป็นหนึ่งฟังก์ชันผ่านซอฟต์แวร์ และในที่สุด การดำเนินงานที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพขององค์กรก็เสร็จสมบูรณ์ ชั้นเรียนต้องคุ้นเคยเป็นพิเศษ)
สามารถวัดได้: เครื่องมือวัดต่างๆ ที่มีประสิทธิภาพดีเยี่ยมผลิตในเยอรมนีเช่นกัน พวกเขาหวังว่าทุกการเชื่อมโยงการผลิตจะสามารถวัดปัญหาต่างๆ ของผลิตภัณฑ์และสายการผลิตได้อย่างถูกต้องและแก้ไขได้ทันเวลา ด้วยวิธีการวัดเหล่านี้ พวกเขาได้นำวงจรป้อนกลับจำนวนมากมาใช้ในกระบวนการผลิต เพื่อให้แน่ใจว่าความผันผวนด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจะถูกควบคุมภายในช่วงสั้นๆ ซึ่งเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นที่สำคัญสำหรับการรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ อีกหนึ่งตัวอย่างอุตสาหกรรมที่ทุกคนคุ้นเคย ห้องครัวของชาวเยอรมันมีอุปกรณ์มากกว่าห้องปฏิบัติการเคมีของนักเรียนมัธยมต้น ต้องวัดส่วนผสมทั้งหมดอย่างแม่นยำ แน่นอนว่า เวลาในการประมวลผลและอุณหภูมิการประมวลผลของลิงก์หลักก็จำเป็นต้องได้รับการวัดอย่างแม่นยำเช่นกัน ของ.
รูปภาพ
ภาพถ่ายโรงงานแห่งอนาคตตามจินตนาการของ Fraunhofer Institute Industrial Services ที่มีชื่อเสียงในเยอรมนี
ระบบอัตโนมัติ: ระบบอัตโนมัติคือการส่งมอบงานที่ซ้ำซากและเกิดข้อผิดพลาดซึ่งมนุษย์ไม่ถนัดให้กับหุ่นยนต์ ภาพด้านบนเป็นภาพถ่ายของโรงงานแห่งอนาคตในความคิดของแผนกบริการอุตสาหกรรมของสถาบัน Fraunhofer ที่มีชื่อเสียงในเยอรมนี มีลักษณะอย่างไร: โรงงานผลิตโดยสมบูรณ์ด้วยเครื่องจักรเอง และบทบาทของคนถูกมองเห็นเป็นสองอย่าง: หนึ่งคือวางแผนการผลิตและออกคำสั่งการผลิต อีกวิธีหนึ่งคือการวางมือบนเครื่องจักรเพื่อช่วยให้สายการผลิตทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้
รูปภาพ
ขนาดของกังหันไอน้ำในโรงไฟฟ้านิวเคลียร์สามารถมองเห็นได้จากบันไดข้างๆ
ความเป็นมืออาชีพ เช่น มีวิศวกรเก่าชาวเยอรมันคนหนึ่งไม่มีวุฒิการศึกษา หลังจากจบการศึกษาจากโรงเรียนอาชีวศึกษาเยอรมัน FH เขาทำงานเป็นวิศวกรเครื่องกลมากว่า 30 ปี เขารับผิดชอบกังหันไอน้ำของโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ทุกแห่งในเยอรมนี ติดตั้งและดีบั๊กแล้ว นับหน้าถือตากันดีในแผนก (ขนาดของกังหันไอน้ำในโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ในภาพด้านบนสามารถเปรียบเทียบได้โดยสัญชาตญาณจากบันไดที่อยู่ถัดไป) การสะสมความรู้และประสบการณ์นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อคุณภาพการผลิตและวิศวกรรมที่เชื่อถือได้
เครื่องมือ: เราทุกคนรู้ความจริงว่าคนงานต้องลับเครื่องมือให้คมก่อนหากต้องการทำงานให้ดี ชาวเยอรมันชอบเครื่องมือ เรียกได้ว่ามีเครื่องมือพิเศษแทบทุกอย่าง และแทบทุกบ้านจะมีกล่องเครื่องมือหรือห้องเครื่องมือเป็นของตัวเอง ชอบทำของใช้เองตั้งแต่ของเล่นเด็ก ของแต่งบ้าน ไปจนถึงบ้านตัวเอง
มีจำนวนมากที่ผลิตในเยอรมนี พูดตามตรง ฉันคิดว่าสินค้าที่ผลิตในเยอรมันก็มีปัญหาเช่นกัน ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดคืออุตสาหกรรมการผลิตของพวกเขาไม่เหมาะกับการบริโภคที่รวดเร็วและการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีอายุการใช้งานมากกว่า 20 ปี ซึ่งทำให้ลูกค้าที่กลับมาซื้อซ้ำต้องอับอายเป็นอย่างมาก
ผลิตในเยอรมนีสภาพที่เป็นอยู่
เยอรมนีเข้าสู่ยุคหลังอุตสาหกรรม กล่าวคือ ไม่มีบุคคลธรรมดาในโรงงาน และกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การป้อนวัสดุ การผลิต การตรวจสอบคุณภาพ การบรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และการจัดเรียงสินค้าล้วนเสร็จสมบูรณ์ด้วยเครื่องจักร เกือบต้องมีคนเพียงคนเดียวในการตรวจสอบเวิร์กช็อปทั้งหมดเพื่อให้การผลิตทั้งหมดเสร็จสมบูรณ์ ในฐานะ "ผู้ปฏิบัติงาน" เขาเป็นวิศวกรจริง ๆ เขาเพียงแค่กดปุ่มและดีบั๊กเป็นประจำ
ผลิตในประเทศเยอรมนี
เรื่องมีอยู่ว่า: เพื่อนคนหนึ่งถามเพื่อนร่วมงานชาวเยอรมันเพื่อขอเส้นทาง และเพื่อนร่วมงานชาวเยอรมันคนนั้นบอกฉันอย่างดีมาก รอหนึ่งชั่วโมงแล้วจะพบฉัน แล้วฉันจะค้นหาทางออนไลน์ ลองคิดดูสิ แค่กูเกิลแผนที่แล้วพิมพ์ออกมา เมื่อฉันกลับมาในหนึ่งชั่วโมง ฉันพบว่าเธอไม่เพียงพิมพ์แผนที่ ทำเครื่องหมายเส้นทาง แต่ยังทำเครื่องหมายที่ซึ่งง่ายต่อการไปผิด สุดท้ายเธอก็ห่อด้วยพลาสติกแล้วยื่นให้ผม ใช้กระดาษโน้ตจดเบอร์โทรของเธอ ยื่นให้เพื่อนคนนี้ แล้วบอกว่าหาไม่เจอ โทรหาได้นะ และสอบถามได้ตลอดเวลา
ตราบใดที่เพื่อนร่วมงานชาวเยอรมันให้บริการแก่ผู้อื่น เขาจะพิจารณาจากมุมมองของอีกฝ่ายหนึ่งอย่างแน่นอน "เขาขอบริการนี้จากฉัน เขาต้องการอะไรจริงๆ" ในทางกลับกัน หากมองเพื่อนร่วมงานชาวจีนบางคน ส่วนใหญ่มองว่าการให้บริการผู้อื่นเป็นเพียงงาน ตรงตามข้อกำหนดที่สำคัญที่สุดและเพียงพอที่จะจัดการกับมันก่อนกำหนด
จะเกิดอะไรขึ้นกับความคิดแบบนี้ในการทำผลิตภัณฑ์ เหมือนกันครับ จะทำรถ อะไรสำคัญที่สุด ? สี่ล้อวิ่งได้. แนวคิดทั่วไปก็คือ ตราบใดที่มีสี่ล้อและสามารถวิ่งได้ ให้ประหยัดวัสดุอื่นๆ ถ้าทำได้ และทำเงินก่อน แนวคิดของชาวเยอรมันก็คือ ถ้าฉันเป็นคนขับ ฉันต้องการอะไรอีกนอกจากมีสี่ล้อและสามารถวิ่งได้ในขณะขับรถ
ความลึกลับของผลิตภัณฑ์เยอรมัน
การออกแบบ: ชาวยุโรปสนับสนุนความหรูหราแบบเรียบง่าย โดยเฉพาะในกลุ่มชนชั้นสูง โลโก้และการออกแบบที่เกินจริงเป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจน้อยที่สุด ผลิตในเยอรมนีเหมาะกับจิตวิทยาผู้บริโภคนี้อย่างสมบูรณ์แบบ ยกตัวอย่างปากกาหมึกซึมของเยอรมัน (LAMY, Polygram) การออกแบบที่เรียบง่ายที่สุดมักจะชนะใจผู้บริโภค ในรางวัล Red Dot Award ซึ่งแสดงถึงการออกแบบเชิงอุตสาหกรรมระดับสูงสุด ผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้จริงและเรียบง่ายจากเยอรมนีมักได้รับความนิยมสูงสุด
คุณภาพ: มันคือจิตวิญญาณของผลิตภัณฑ์ และการแสวงหาคุณภาพของชาวเยอรมันนั้นเกือบจะบรรลุถึงความสมบูรณ์แบบแล้ว อย่างไรก็ตาม การแสวงหานี้ไม่ได้หยุดอยู่แค่รูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์เท่านั้น ชาวเยอรมันมักจะให้ความสำคัญกับสถานที่ที่มองไม่เห็น เครื่องยนต์รุ่นแรกจากแบรนด์รถหรูจัดแสดงอยู่ที่พิพิธภัณฑ์ BMW ในมิวนิค ฉันเห็นว่าในเครื่องยนต์เรเดียลที่ผลิตในปี ค.ศ. 1920 สลักเกลียวแต่ละตัวจะต่อด้วยลวด พ่อของฉันที่เป็นวิศวกรบอกฉันว่าสิ่งนี้สามารถรักษาแรงบิดของโบลต์แต่ละตัวให้เท่ากันได้ เหตุผลของการครองโลก
เทคโนโลยี: ไม่จำเป็นต้องพูดว่า เป็นเพราะเทคโนโลยีของเยอรมัน ทำให้จีนเข้าใกล้เยอรมนีได้โดยการแลกเปลี่ยนตลาดสำหรับเทคโนโลยีหลังการปฏิรูปและการเปิดประเทศ ในประเทศแห่งวิศวกรและนักวิทยาศาสตร์แห่งนี้ ความกระตือรือร้นด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของผู้ชาย ผู้หญิง และเด็กสามารถเห็นได้ในงานแสดงสินค้าต่างๆ ทุกปี แม้แต่งาน Oktoberfest ที่กำลังจะมาถึงก็ยังมีบูธแสดงเทคโนโลยีล่าสุด
บริการ: ยังเป็นสมบัติที่ผลิตในเยอรมนี โดยทั่วไป หลังจากซื้อสินค้าที่ผลิตโดยบริษัทเยอรมันแล้ว สามารถรับประกันบริการหลังการขายได้ "หากคุณมีคำถามใด ๆ คุณสามารถติดต่อเราได้ตลอดเวลา" แม้ว่าสินค้าของเยอรมันจะมีบริการที่สามารถคืนได้ตลอดเวลาภายในระยะเวลาหนึ่ง แต่อัตราการคืนก็ต่ำมาก ทัศนคติการบริการเป็นความรู้สึกที่ใช้งานง่ายที่สุด
ข้อดีของผลิตภัณฑ์เยอรมันคืออะไร?
แหล่งที่มาที่แท้จริงของคุณภาพผลิตภัณฑ์ของเยอรมันนั้นอยู่ที่การใส่ใจในรายละเอียดและความเป็นเลิศ บริษัทเยอรมันหลายแห่งไม่ได้แสวงหาการสะสมความมั่งคั่ง แต่มุ่งไปที่การใช้งานจริงของเทคโนโลยีและผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเห็นว่าผลิตภัณฑ์ใดในเยอรมนีมีโฆษณาที่มีสีสัน หรือบรรจุภัณฑ์ภายนอกสวยงามและน่าดึงดูดใจ (ยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก)
ผลิตภัณฑ์ของเยอรมันไม่ค่อยแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมเดียวกันตามราคา ประการแรกมีการคุ้มครองอุตสาหกรรม ประการที่สอง ทุกคนรู้ว่าราคาไม่ใช่ทุกอย่าง มันอาจทำให้ทั้งอุตสาหกรรมตกอยู่ในวงจรอุบาทว์ พวกเขาต้องการสร้างผลกำไรในขณะที่เปลี่ยนผลกำไรเป็นผลิตภัณฑ์และบริการที่ดีขึ้น
ผลิตภัณฑ์ของเยอรมันไม่ได้รับการอัปเดตอย่างรวดเร็ว แต่ให้ความสำคัญกับคุณภาพและคุณค่าของผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น แทบไม่มีบริษัทเยอรมันใดสามารถร่ำรวยได้ในชั่วข้ามคืนหรือกลายเป็นจุดสนใจไปทั่วโลก พวกเขามักจะเป็น "บริษัทขนาดเล็ก" ที่มุ่งเน้นไปที่บางสาขาหรือผลิตภัณฑ์บางอย่าง , "บริษัทที่ช้า" แต่มี "บริษัทที่ไม่ดี" และ "บริษัทปลอม" น้อยมาก พวกเขามีบริษัทขนาดเล็กจำนวนมากที่มีประวัติยาวนานนับศตวรรษ
อย่าพูดถึงผลิตภัณฑ์ตัวแทนของเยอรมันที่คุ้นเคย เช่น รถยนต์ แต่ให้พูดถึงสิ่งของและบริการเล็กๆ น้อยๆ ของเยอรมันที่เกี่ยวข้องกับชีวิตของเราอย่างใกล้ชิด เพื่อดูว่าอะไรคือข้อดีของผลิตภัณฑ์เยอรมัน
เครื่องครัว: หลายคนสงสัยว่าทำไมหม้อในเยอรมนีถึงมีราคาหลายพันหยวน และทำไมมันถึงแพงนัก อันที่จริง หม้อและช้อนส้อมของเยอรมันไม่ได้เป็นเพียงเพราะคุณภาพของวัสดุและการผลิตและการแปรรูปที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะหลาย ๆ อย่างมีเทคโนโลยีอยู่ด้วย ตัวอย่างเช่น หม้อของ Helite มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติและทนต่ออุณหภูมิสูง ในขณะที่หม้อของ Fissler ต้องผ่านกระบวนการผลิตและแปรรูปถึง 9,000 กระบวนการ ซึ่งประหยัดพลังงานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และมีผลการถ่ายเทความร้อนที่ดีเยี่ยม นั่นเป็นเหตุผลที่บางคนบอกว่าคุณสามารถทำอาหารได้ดีด้วยหม้อเยอรมันและเทียน
เครื่องใช้ในบ้านขนาดเล็กของเยอรมนี: Bosch, Braun, Miele, Siemens แบรนด์เหล่านี้เพียงพอที่จะเป็นตัวแทนของเครื่องใช้ในบ้านคุณภาพสูงของเยอรมัน แม้แต่เนื้อหาด้านเทคโนโลยีก็ไม่น้อยหน้าเทคโนโลยีรถยนต์ของพวกเขา ตัวอย่างเช่น เทคโนโลยีไอออนลบของ Braun เทคโนโลยีเครื่องกำเนิดไอน้ำต่อพ่วงของ Miele เป็นต้น สิ่งนี้ผลิตในเยอรมนี ไม่มุ่งราคา แต่มุ่งคุณค่า ไม่มุ่งรูปลักษณ์ แต่มุ่งรายละเอียด ไม่มุ่งโฆษณา แต่มุ่งปากต่อปาก ไม่มุ่งความเร็ว แต่มุ่งคุณภาพ





